Come Cantabria Local en La Recocina
16 de abril de 2021 (18:37 h.)
Hoy en La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio hemos tenido a Antonio Vicente, jefe de cocina de los restaurante Camino Real de Selores y La Casa Encantada.
Con él hemos hablado del proyecto 'Come Cantabria Local', una plataforma a través de redes sociales para divulgar el trabajo de los productores y granjeros de la región.
También hemos tenido tiempo para hablar de la costera del bocarte y el verdel, y nos ha hecho algunas recomendaciones para disfrutar de ricas propuestas este fin de semana.
Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa: