Gastronomía y salud en La Recocina

Llega el momento de sentarnos a la mesa de La Recocina, y en esta ocasión lo hacemos acompañados de Roberto García Corona y Rosa Echevarría, que nos propone para degustar dos platos fuertes, que aúnan gastronomía y salud.

Y comenzamos con un tono dulce, pues esta semana se pone a la marcha una interesante campaña que pretende unir la buena mesa y los buenos hábitos de salud; es decir, disfrutar de la gastronomía con responsabilidad.

De ello nos habla Alberto Casas, director comercial de Sobaos Joselín, una de las marcas referentes en Cantabria que inicia esta campaña de hábitos saludables en los diversos centros escolares de la región.

Y a la vuelta de la publicidad, nos toca preparar una salida gastronómica de fin de semana para descubrir lugares y establecimientos interesantes repartidos por la geografía de Cantabria.

Lo hacemos hablando con Pilar y Pilar, dos representantes del Restaurante El Tinglao, situado en Cudón, que en los últimos meses se está poniendo de moda. Y nos cuentan cómo están siendo los primeros pasos de su andadura.


Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa: