La noticia es que, hace unos días, se acaba de aprobar y entrar en vigor la nueva clasificación de los vinos de la DO Rioja, mediante indicaciones geográficas que complementan a sus categorías tradicionales, basadas en el envejecimiento del vino en barrica. Estas nuevas indicaciones se basan en el origen geográfico de bodegas y uvas con las que se elabora el vino: Vino de Zona, Vino de Municipio y Vino de Viñedo Singular.
Estas indicaciones geográficas (Zona, Municipio y Viñedo Singular) no sustituyen, sino que complementan, a las categorías de envejecimiento (Genérico, Crianza, Reserva y Gran Reserva) y que además aparecerán juntas en las etiquetas.
Para charlar sobre nueva clasificación y conocer las opiniones de una de las voces más autorizadas al respecto, hablamos con Miguel Ángel de Gregorio, de Finca Allende, una bodega de Briones que desde hace muchos años ya elabora vinos de parcela y de terroir.
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