Visitamos Isla de Cuba y Hojaldres
25 de octubre de 2019 (18:10 h.)
La Recocina saluda esta semana dos proyectos gastronómicos que se desarrollan en Torrelavega y Santander, y que muestran las iniciativas de los emprendedores locales.
En primer lugar, charlamos con Israel González, que acaba de reabrir la Isla de Cuba y la va a regentar con La Principal, de Barreda.
Y después conservamos con Germán Erquicia Santamaría, que celebra el 25 aniversario de su empresa y acaba de inaugurar la Confitería Hojaldres en Santander.
Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa: