sábado. 26.04.2025

ser gastronomos

PROGRAMAS ESPECIALES

Óscar Calleja y Primero de Fariña en La Recocina

8/1/21
Primer programa de La Recocina de 2021 y lo dedicados a charlar con dos buenos amigos del programa: el dos estrellas Michelin Óscar Calleja ( restaurante Annua ) para conocer su nuevo proyecto…
PROGRAMAS ESPECIALES

Jesús Palacio y Antonio Vicente en La Recocina

12/12/20
En un año normal, por estas fechas los restaurantes estarían atendiendo decenas sino cientos de clientes en las ya archifamosas cenas o comidas de Navidad, de empresas, de amigos, de grupos...…
PROGRAMAS ESPECIALES

La Mano de Fátima y el Súper de los Pastores

27/11/20
Programa movidito el de esta semana en La Recocina, porque vamos a viajar, sin movernos de Cantabria, a lugares bien distintos de la mano de emprendedores en el mundo de la gastronomía y la…
PROGRAMAS ESPECIALES

Jesús Sánchez y Santander Foodie en La Recocina

13/11/20
La Recocina de esta semana está marcada por las nuevas medidas y restricciones para frenar la covid-19, por lo que destacamos una singular propuesta para hacer gastronomía en casa, pero también…
PROGRAMAS ESPECIALES

Presente y futuro de la hostelería en La Recocina

6/11/20
La Recocina de esta semana, como no podía ser de otra manera, está marcada por los nuevos decretos que limitan el funcionamiento del sector de la restauración y la hostelería en Cantabria.
PROGRAMAS ESPECIALES

BioCantabria y Pacharán El Purriego en La Recocina

30/10/20
Esta semana en La Recocina dedicamos el programa a hablar de productos y productores de Cantabria desde diferentes aspectos, comenzando por las ferias que se celebran en la región este fin de…
PROGRAMAS ESPECIALES

Mermelada, chocolate y setas en La Recocina

16/10/20
Esta semana La Recocina la dedicamos a los productos de Cantabria y al rendir homenaje a aquellos productores que trabajan duramente por ofrecernos lo mejor de la tierra, pero también a aquellos…
PROGRAMAS ESPECIALES

Bodegas Bentomiz en La Recocina

2/10/20
La Recocina del Aula del Vino y Ser Gastrónomos viaja esta semana hasta Sayalonga , en las inclinadas laderas de la Axarquía de Málaga , un lugar con vistas al mar Mediterráneo donde nació a…
PROGRAMAS ESPECIALES

NoLuLa y Joselín en La Recocina

26/9/20
Nueva temporada en La Recocina que inauguramos conociendo las propuestas nuevas culinarias para este otoño y la bodega del Nolula de Torrelavega.
PROGRAMAS ESPECIALES

Oscar Calleja y No Lu La en La Recocina

26/6/20
La Recocina cierra temporada con este programa ante el parón veraniego, peor nos queremos marchar con un pequeño balance de los últimos meses, un anuncio de lo que pasará a partir de septiembre…
PROGRAMAS ESPECIALES

Queso y arándanos en la Recocina

19/6/20
Menú completo en La Recocina de este viernes, un menú que para degustarlo no tenemos que movernos de Cantabria porque nos gustan los productos de la tierra elaborados por gente que sabe lo que…
PROGRAMAS ESPECIALES

Pablo Oria en La Recocina

13/6/20
En La Recocina de esta semana hablamos largo y tenido de los vinos de las pequeñas bodegas cántabras, de los problemas que están atravesando, especialmente a la hora de la distribución.
PROGRAMAS ESPECIALES

El Serbal y Solana reabren sus puertas

5/6/20
La desescalada también llega a La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio. Tras algo más de dos meses de obligado parón, retomamos la actualidad gastronómica acompañando a los primeros…
PROGRAMAS ESPECIALES

'Van Sherry' y vinos en La Recocina

13/3/20
En estas primeras horas tras la recomendación sanitaria de que se limiten los movimientos y desplazamientos por el coronavirus, en La Recocina viajamos virtualmente a Arcos de la Frontera…
PROGRAMAS ESPECIALES

Quesos y Soles Repsol en La Recocina

28/2/20
La Recocina de esta semana viene cargadita de contenidos, viene cargada de quesos y de soles, siempre protagonizados por cántabros.
PROGRAMAS ESPECIALES

Pucheros y aniversario de Picos de Europa

22/2/20
Hablamos con Barbara Gutierrez , directora general de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria para conocer todos los detalles de la VIII Ruta de los Pucheros de Cantabria que…
PROGRAMAS ESPECIALES

Productos y productores de Cantabria

7/2/20
La Recocina de Ser Gastrónomos dedica este semana de forma monográfica el programa a nuestros productores. Queremos descubrir su trabajo, su constante ilusión por ofrecernos productos de la más…
PROGRAMAS ESPECIALES

Lechazo y hojaldre en La Recocina

31/1/20
Coincidiendo con el fin de semana en el que La Montaña celebra San Blas , nos acercamos a los fogones de los 11 restaurantes de Torre de la Vega que estos días celebran sus XXI Jornadas del…