Javier Paradelo
5 de junio de 2026, 14:14
Málaga fue la segunda parada de la campaña de Cantur Las Cinco Cantabrias on Tour, que tuvo como hilo conductor la gastronomía que une al mar Cantábrico con el Mediterráneo.
La gilda, el sobao, las anchoas, la carne de tudanca, el marisco y el queso Dividín fueron los protagonistas de las cinco propuestas culinarias del chef Rafa Prieto, del restaurante El Serbal.
El sabor líquido del encuentro corrió a cargo de Óscar Solana, de La Solía, en cuatro cócteles.
Con ellos, y con la directora general de Cantur, Inés Mier, hablamos de cómo 'presume' Cantabria de turismo gastronómico por España.
Si no pudiste escucharnos en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
