Javier Paradelo
2 de diciembre de 2024, 17:04
En el programa de este viernes despedimos el mes de noviembre hablando de la carne de tudanca con Manuel Quintana, de Carnicería Quintana, en Cabezón de la Sal.
Cuatro generaciones de tradición ganadera al servicio del auténtico sabor de un de las razas autóctonas de Cantabria que además ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos creando una línea de venta on line. De cara a Navidad nos presentan sus packs premium de carne de tudanca, curados y elaborados.
Y rescatamos la entrevista a Alfonso Fraile, de la asociación de Sumilleres de Cantabria, repasando los mejores vinos de la región.
Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
