martes. 10.12.2024

Hacemos balance del Certamen Nacional de Gastronomía celebrado en Torrelavega estos días pasados, donde Castilla y León, gracias al buen hacer en los fogones del chef vallisoletano Víctor Talavera, y Canarias a través del maridaje entre productos de las islas y de Cantabria elaborado por Priscila Medina Quintero, han resultado los ganadores.

Bogdan Dodea, chef del restaurante Villa de Santillana
Bogdan Dodea, chef del restaurante Villa de Santillana

Y a la vuelta, nos acercamos hasta el restaurante Villa de Santillana para charlar con su chef, Bogdan Dodea, para comentar las propuestas para Navidad que nos tiene preparados, además de otros proyectos gastronómicos en los que están metidos.

Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:

Certamen Nacional de Gastronomía y propuestas de Navidad de Villa de Santillana