martes. 10.12.2024

Presentación de la Feria de la Alubia y la Hortaliza de Casar
Presentación de la Feria de la Alubia y la Hortaliza de Casar

Comenzamos hablando con Jordi Solá, uno de los organizadores de la Feria de la Alubia, para que nos detalle los últimos preparativos y el programa de esta cita gastronómica y tradicional, fiesta de Interés Turístico Regional, en la que los vecinos de  Casar de Periedo hacen viajar a su pueblos a los años 40 del siglo XX.

Y a la vuelta Vamos con Floren Bueyes y Alex Gutiérrez, de la Asociación de Cocineros de Cantabria, para hablar del Certamen Nacional de Gastronomía, en las modalidades de gastronomía y repostería, que se celebra en Torrelavega del 16 al 19 de noviembre.

Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:

Feria de la Alubia y la Hortaliza de Casar y el Certamen Nacional de Gastronomía