La Recocina inicia su recorrido de esta semana en Besana, charlando con Manuela Bolado, concejal de Comercio, para hablar de la II Feria Nacional del Queso y el Vino, que se celebra este sábado, domingo y lunes, en la que se podrán degustar una amplia representación de vino, entre los que destacan los de Cantabria. Además, habrá una selección de quesos cántabros y nacionales: curados, semicurados, de nata o picón, entre otros.
Tras pasar por Úniko Alimentación para buscar el Producto de la Semana de la mano de Iñaki Herrero, nos dirigimos hasta la calle Joaquín Hoyos de Torrelavega, donde tenemos una cita con Karol Báez para charlar sobre Green Bar, el bar de tapeo y raciones que ofrece un ambiente cercano y profesional, que hereda lo mejor del antiguo Chapapote y presenta nueva oferta gastronómica que sorprenderá.
Si no pudiste escucharnos en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
