Esta semana La Recocina es muy torrelaveguense, pues sin salir de la ciudad iremos a charlas con los protagonistas de todas nuestras entrevistas.
Comenzamos con Manuel Blanco a quien Rosa Echevarría entrevista con motivo de las las tradicionales jornadas gastronómicas del lechazo de Castilla y León, con sello de calidad IGP, y del hojaldre de Torrelavega, que se desarrollan durante febrero en los restaurantes El Refugio en Tanos y El Rincón de la Coral en Torrelavega.
Después nos vamos hasta Úniko Alimentación para charlar con Iñaki Herrero para conocer El Producto de la Semana.
Y concluimos periplo en la calle Augusto G. Linares, 58, en el Bar El Escudo, para charlar con su gerente Lucas Lama, que nos hablará de la historia del establecimiento pero también de premio a la Hostelería que acaban de recibir en mal Gala del Comercio de Torrelavega.
Si no pudiste escucharnos en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
