Interesante programa de La Recocina de esta semana, que comenzamos dando al enhorabuena a Carla Tuero, jefa de cocina del restaurante Los Toneles, de Unquera, que se acaba de alzar con el 2º puesto de la Zona Norte en el IV Certamen Nacional Maestros Parrilleros.
Y también porque estrenamos sección “El producto del mes”, a cargo de nuestro amigo Iñaki Herrero, de Úniko Alimentación, que no trae una carnes especial de vaca machorra que tiene en su establecimiento. Iñaki no acoimpañará una vez al mes para traernos esos deliciosos productos que nos gustan para darlos un homenaje.
Y a la vuelta nos vamos hasta Finca Villacreces, en pleno Ribera del Duero, para hablar con Iván Pérez, responsable de la organización del Día Pruno Wine Festival 2025, que en su octava edición se celebra el sábado 21 de junio, una jornada donde la música, el vino, las actividades entorno al vino y la gastronomía se unen para que todos los asistentes disfruten de un día espectacular.
Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
